Sobrasada de Can CompanyJamon Bellota 100% IbericoSafranOliven

Queseria 1605

Quesería 1605 har det fornødne udstyr til fremstilling af en ost med sanitære garantier, der opfylder kriterierne for produktion, som er foreskrevet af EU.
For at lave 1 kilo hærdet ost er der mellem 5,5 og 6 liter af den bedste mælk nødvendigt.
Osteløber, som vi bruger til udarbejdelse af osten, er af højeste kvalitet: Osteløberen er fra lam.
Hele processen med at lave osten på en helt håndværksmæssig måde og udføres af ostemesteren. Fyldningen af ostemassen i forme gøres manuelt, en efter en, med et blødt tryk i begyndelsen og derefter mere og mere intens.
Resultatet er en udvalgt ost, der skiller sig ud for sin elegance på ganen, dens frugtagtig karakter og dens intense og vedholdende smag.

manchego

Manchego 1605 D.O. 4 md ca. 250 g

Stk 80,95 DKK 89,95 DKK
manchego

Manchego 1605 D.O. 4 md ca. 1 Kg.

Stk 279,00 DKK 310,00 DKK
manchego

Manchego 1605 D.O. 4 md ca. 3 Kg.

Stk 805,50 DKK 895,00 DKK
manchego

Manchego 1605 D.O. 7 md ca. 240 g

Stk 82,80 DKK 92,00 DKK
manchego

Manchego 1605 D.O. 7 md ca. 0,9kg.

Stk 292,50 DKK 325,00 DKK
manchego

Manchego 1605 D.O. 7 md ca. 2,9 kg.

Stk 819,00 DKK 910,00 DKK
manchego

Manchego 1605 D.O. 10 md ca. 230 g

Stk 86,40 DKK 96,00 DKK
manchego

Manchego 1605 D.O. 10 md ca. 0,85 kg

Stk 301,50 DKK 335,00 DKK
manchego

Manchego 1605 D.O. 10 md ca. 2,7 kg

Stk 855,00 DKK 950,00 DKK
  1