Spanske osteJamon Bellota 100% IbericoSafranSobrasada Can Company

Queseria 1605

Quesería 1605 har det fornødne udstyr til fremstilling af en ost med sanitære garantier, der opfylder kriterierne for produktion, som er foreskrevet af EU.
For at lave 1 kilo hærdet ost er der mellem 5,5 og 6 liter af den bedste mælk nødvendigt.
Osteløber, som vi bruger til udarbejdelse af osten, er af højeste kvalitet: Osteløberen er fra lam.
Hele processen med at lave osten på en helt håndværksmæssig måde og udføres af ostemesteren. Fyldningen af ostemassen i forme gøres manuelt, en efter en, med et blødt tryk i begyndelsen og derefter mere og mere intens.
Resultatet er en udvalgt ost, der skiller sig ud for sin elegance på ganen, dens frugtagtig karakter og dens intense og vedholdende smag.

Manchego d.o.  Queseria 1605 semi 4 meses

Manchego 1605 D.O. 4 md ca. 250 g

Stk 89,95 DKK  DKK
manchego

Manchego 1605 D.O. 4 md ca. 1 Kg.

Stk 310,00 DKK  DKK
manchego

Manchego 1605 D.O. 4 md ca. 3 Kg.

Stk 895,00 DKK  DKK
manchego

Manchego 1605 D.O. 7 md ca. 240 g

Stk 92,00 DKK  DKK
manchego

Manchego 1605 D.O. 7 md ca. 0,9kg.

Stk 325,00 DKK  DKK
manchego

Manchego 1605 D.O. 7 md ca. 2,9 kg.

Stk 910,00 DKK  DKK
manchego

Manchego 1605 D.O. 10 md ca. 230 g

Stk 96,00 DKK  DKK
manchego

Manchego 1605 D.O. 10 md ca. 0,85 kg

Stk 335,00 DKK  DKK
manchego

Manchego 1605 D.O. 10 md ca. 2,7 kg

Stk 950,00 DKK  DKK
  1