Vi bruger cookies til at forbedre vores website og din oplevelse. Hvis du vælger at takke nej til vores brug af cookies, vil sitet stadig fungere, men der kan opleves nedsat funktionalitet.


 
Hygge_sammen_tapasAlbariño vineJamon Bellota 100% IbericoTapas & Pintxos


Spanien har mere end 100 forskellige sorter af ost. Heraf 26 oste som har oprindelse beskyttelse med D.O.
Hvert hjørne har sin egen specialitet, fra frisk til modnede, fermenteret og blåskimmel. En væsentlig egenskab er den type mælk, der anvendes i produktionen. Afhængigt af området, årstid, klima og tradition er spanske oste fremstillet af komælk, fåremælk, gedemælk eller en blanding af to eller alle tre mælketyper.