Hygge_sammen_tapasQuesosJamon Bellota 100% IbericoValentins tapas

Iberico Cebo skinker

De allerbedste sortfodsskinker er fra fritgående svin, der har levet af agern og hvor skinkerne har modnet i op til 5 år. Men topkvalitet koster og mindre kan selvfølgelig også gøre det. Hvis man er prisbevidst, er et rigtigt fint valg Iberico Cebo skinkerne fra Embutidos Rodriguez.

Iberico Cebo er min. 50% sortfodssvin, og der er tale om opdrættede svin, som udelukkende er fodret på korn og bælgfrugter.

Iberico Cebo skinker modnes i 24 måneder og er værdsat både for deres glatte tekstur og rige, krydrede smag. En god ibérico skinke har regelmæssige pletter af fedtmarmorering. Fedtindholdet er relativt højt i forhold til reserva/serrano skinke, hvilket giver en rig smag.

Jamon bellota cebo campo håndskåret

Jamon Iberico 50% Campo Cebo

Stk 89,95 DKK  DKK
Jamon iberico cebo sortfodsskinke

Jamon Iberico Cebo + 7 kg

Stk 2.790,00 DKK  DKK
Jamon Iberico cebo håndskåret

Jamon Iberico Cebo håndskåret

Stk 59,95 DKK  DKK
jamon iberico loncheado skiveskåret sortfodsskinke

Jamon Iberico Cebo sliced

Stk 99,95 DKK  DKK
Jamon iberico udbenet - sortfodskinke

Jamon Iberico Cebo udbenet +2,2 Kg

Stk 1.490,00 DKK  DKK
Paleta Iberico cebo

Paleta Iberico cebo +4,5 Kg

Stk 1.290,00 DKK  DKK