Vi bruger cookies til at forbedre vores website og din oplevelse. Hvis du vælger at takke nej til vores brug af cookies, vil sitet stadig fungere, men der kan opleves nedsat funktionalitet.


 
Hygge_sammen_tapasNytårs tapasJamon Bellota 100% IbericoTapas & Pintxos

Hvidløg lilla hakket Glas 150 gr.

Pris ved 1 Stk
28,25  DKK
Antal
Køb
Ajo morado D.O. Las Pedroñas dados
Produktbeskrivelse

Hvidløg hakket i tern, klar til brug.

Gastronomiske egenskaber af den lilla hvidløg af Las Pedroñeras

Den lilla hvidløg af Las Pedroñeras har en stærk lugt og en krydret og stimulerende smag. Disse egenskaber opfattes på en mere fremhævet måde, når fed skæres,

I køkkenet og middelhavets gastronomi er hvidløg heldigvis en del af mange retter og gryder, på trods af de kritikere, som den også har, og det anklager det for sin stærke smagsmaskering og forringelse af andre fødevarer.

For en dosis af en fed om dagen, og hos mennesker, der tåler eller fordøjer det dårligt, er det tilrådeligt at skære det i små stykker, som kan sluges uden at tygge dem, sammen med lidt vand. Den dårlige duft af mund, der opstår efter at have spist rå, formindskes af appelsinsaft, æble eller mynteblade.

Forskellen på de forskellige hvidløg.

Lilla hvidløg fra Las Pedroñeras

Forskellige fra din ...

Intense aroma

Pikant-stærk

Højt indhold af allicin

Hovedet af mellemstørrelse, rund og ensartet form, med 8-10 lidt buede fed, dækket med lyse skind af intens violet eller lilla farve.

Skelne lilla hvidløg Las Pedroñeras fra andre sorter:

Hvidt hvidløg

Mellemstort hoved og uregelmæssig form, forsynet med 10-12 fed dækket med hvide skind.

Hvidløg med en krydret smag af medium intensitet.

Kinesisk hvidløg:

Hoved store, fladede og regelmæssige, hvide og lilla striber, forsynet med 10-12 fed med lige form dækket med skind af lyserød farve.
Hvidløg med en krydret smag lav.

Selv om det er et naturprodukt, skal det forbruges med omhu. For meget kan forårsage allergier, påvirker dem, der har problemer med koagulation eller forårsager lavt blodtryk

Produktinformation
Varenummer:
808322
Leveringstid:
Lev. 1-7 Dage dage