Hygge_sammen_tapasQuesosJamon Bellota 100% IbericoTapas april

Embutidos Rodriguez S.L.

En familievirksomhed med en lang tradition (næsten 100 år) med at udvikle kvalitetspølser og svinekødsprodukter, beliggende i byen La Bañeza i provinsen Leon, hvor man har de bedste vejrforhold til modning af forskellige skinker og charcuteri.
Lang erfaring og moderne teknologi gør, at deres skinker (Serrano & Iberico Cebo) og pølser er nogle af de mest velanskrevne produkter blandt kunder i hele Spanien. Deres faciliteter, der er underlagt kriterierne i de relevante EU direktiver og deres omhyggelige hygiejne, sikrer den strengeste kontrol i håndteringen af kød.
Således er det muligt for EMBUTIDOS RODRIGUEZ ved hjælp af de fineste udvalgte svin, at producere skinker, Cecina, pølser og panceta på traditionel vis. Ordentlig modning, naturlig tørring og lagerbygninger, der er tilpasset de enkelte råvarer, har givet produkterne et godt ry for aroma og smag.
I EMBUTIDOS RODRIGUEZ tager de desuden meget hensyn til; miljøet og derfor har de udstyret deres fabrik med de mest moderne metoder til vandrensning og behandling af fast affald, for at minimere påvirkningen af miljøet.
EMBUTIDOS RODRIGUEZ; går ikke af vejen for at bruge den nyeste teknologi for at sikre kvaliteten af ​​deres produkter, men de ved også, at smagen af de bedste pølser kun opnås med kvalitetskød, udvalgte krydderier og især den tid, der skal til for at modne kvalitetsprodukter.

Udbenet jamon serrano Reserva lufttørrede skinke

Jamon Serrano Gran Reserva Udb. ½

Stk 690,00 DKK  DKK
Udbenet jamon serrano Reserva lufttørrede skinke

Jamon Serrano Reserva Udb. ca. 2,5 Kg

Stk 590,00 DKK  DKK
Stk 490,00 DKK  DKK
  1 3